अजमेर डेयरी में शीघ्र शुरू होगा दुग्ध प्रोसेसिंग संयंत्र

  • Devendra
  • 28/01/2020
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अजमेर। (वार्ता) राजस्थान में अजमेर डेयरी का दुग्ध प्रोसेसिंग का नया संयंत्र शीघ्र ही चालू हो जायेगा जिसमें पशुपालको को प्रतिदिन 10 लाख लीटर दुग्ध तथा 30 एमटी दुग्ध पाउडर सुविधा मिल सकेगा। डेयरी के अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने आज यहां बताया कि जिले के पशुपालकों को नुकसान नहीं हो इसको ध्यान में रखते हुए अलग से फंड का प्रावधान किया गया है। इसके तहत गाय की मौत पर 15 हजार रुपये तथा भैंस की मौत पर 25 हजार रूपये की आर्थिक सहायता का प्रावधान रखा गया है। उन्होंने बताया कि नये संयंत्र के गाय के दूध पर आठ रुपये प्रति फैट की दर से भुगतान होगा। नया प्लांट का कार्य प्रगति की ओर है जिसकी कुल कीमत 350करोड़ रुपये आयेगी। नये प्लांट के बाद गाय एवं भैंस के दूध का अलग अलग संग्रहण किया जायेगा।

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